栄養士が選ぶ最も健康的なアルコール飲料

アルコールの健康上の利点は、近年、より厳粛な現実に取って代わられています。

世界保健機関は、アルコール摂取が健康にとって安全なレベルはない、と警告し、アルコールは少なくとも 7 種類のがんの原因となると指摘しています。

この害を軽減するために、現在のアメリカ人の食事ガイドラインでは、アルコールを完全に控えるか、適度に飲酒することを推奨しており、男性の場合は1日最大2杯、女性の場合は1日1杯以下と定義されています。 女性の飲酒は特に懸念されています。

今飲まない人は始めないほうがいいです。 カナダは2023年に、飲み物を週に2杯までに抑えるよう推奨し始めた。

それでも、人々が適度にアルコールを飲むことを選択した場合、好ましい頼りになる選択肢がいくつかあると専門家は言う。

「これは楽しい贅沢なので、味、一食分の量、カロリーを賢く選んでください」と、NBCニュース健康栄養編集者で認定栄養スペシャリストのマデリン・ファーンストロム博士は言います。

「お酒を飲むなら、他よりも良い選択肢があります」とシアトルを拠点とする管理栄養士で、かつてバーテンダーとして働いていたジンジャー・ハルティンは付け加えた。

ファーンストローム氏によれば、赤ワインであっても、いかなる種類のアルコールであっても、短期的または長期的な健康に影響を与えるほどの健康上の利点については十分に文書化されていないという。 人々が飲み物に加えるコンブチャ、オレンジジュース、トマトジュースなどの少量のミキサーも、「健康上の利点」を正当化するには十分ではないと彼女は付け加えた。

したがって、適量の範囲内で、自分が楽しめるアルコールを選択してください。ただし、飲み物のカロリーには留意してください、とファーンストロム氏は指摘します。 たとえば、ビール 1 本には最大 350 カロリーが含まれます。 ピニャコラーダには500以上あります。

「それらは他のカロリーと同じように体内に入り、そのまま処理されます」と『Meal Prep for Weight Loss 101』の著者であるハルティン氏は TODAY.com に語ります。

アルコールに関するあらゆる警告を考慮すると、このカテゴリは最も不健康ではないアルコール飲料であると考えてください。

スパークリング白ワイン1杯のカロリーは約100カロリーです。 ファーンストローム氏によると、オレンジジュースを少し加えて、さわやかなミモザを作ることもできるという。

「ワインは多くの人にとって欠かせないものですが、特別な健康効果があるわけではありません」と彼女は指摘します。 「クラブソーダとワインといった「スプリッツァー」は常に良い選択です。 泡のおかげで飲むペースが遅くなり、カロリーが半分に減ります。 同じ量のアルコールをもう一杯お楽しみいただけます。」

ワインの標準的な分量は 5 オンスです。

辛口の赤ワインや白ワイン、あるいは辛口のスパークリングワインにも、他の多くの飲み物とは異なり砂糖が添加されていない、とハルティン氏は付け加えた。

具体的には、ギネスビールなど、アルコール度数の低いビールです。 標準的な 12 オンスの滑らかな黒ビールは、多くのライトビールとほぼ同じアルコール含有量ですが、「しかし、非常に満足です」とファーンストロム氏は言います。 「そして発酵させて腸の健康をサポートします。」

ピルスナーやラガーもアルコール度数が低く、カロリーも低い傾向にあるとハルティン氏は言う。

これには、「かなり純粋なテキーラ、ラム酒、ウォッカが含まれる」とハルティン氏は指摘する。 「そのままでも、ソーダ水と混ぜても、適量を摂取するのに最適です。」

問題は、注ぎすぎたり、砂糖入りのミキサーを追加したりするときに発生します。 スピリッツの標準サイズは 1.5 オンスです。 カロリーは100カロリー未満で、クラブソーダミキサー、低カロリーのトニックウォーター、または低カロリーソーダを使えば維持できるとファーンストロム氏はアドバイスする。

彼女は、レモンやオレンジをひねったウォッカやクラブソーダなどの飲み物を提案しています。 ラム酒とダイエットコーラ、ジンと低糖トニック、または小さなマティーニ。

カロリーは約 100 カロリーで、缶詰なので量をうまくコントロールできるが、砂糖が添加されていない製品を選ぶようにしてください、とファーンストロム氏は言います。

アルコールがどのような形態で入ってきたとしても、肝臓はアルコールを処理しなければならないため、それらはすべて同じ影響を及ぼします。「したがって、それは量の状況です」とハルティン氏は言います。

答えはないようです。

過去の研究では適度な飲酒には健康を守る効果があることが示されていたが、最近の研究ではこれが真実ではない可能性があることが示されていると疾病管理予防センターは指摘している。