ルピービールとアーバンアクセントがインドとコラボレーション

最近世界食品のベストビールに選ばれたインド風のビールブランド、ルピービールは、アメリカで最も受賞歴のある食品ブランドの一つであるストーンウォールキッチンファミリーのブランドであるアーバンアクセントでキッチンにスパイスを加えています。

1996 年以来、アーバン アクセントは、幅広い高級調味料、ソース、前菜を提供して家庭料理人がキッチンで成功できるよう支援してきました。 感謝祭の七面鳥から、インドアメリカ風のウィングなど、よりエキゾチックでスパイシーな料理まで、あらゆるものの味付けに最適です。

お気に入りのスタイルのウィングを楽しむときに飲む飲み物が他にあるでしょうか? カシミールのコリアンダーミントライタを添えた指でなめるパンジャブのタンドリーウィングは、冷えたルピービールを楽しむのに最適な東洋と西洋の組み合わせです。

数々の賞を受賞したルピーの主力ラガーは、インドとスパイシーなフレーバー向けに特別に醸造されており、軽く、滑らかで、さわやかです。 現在、インドに影響を受けたこのブランドは、アルコール度数 4.75% のバスマティ ライス ラガーと、アルコール度数 4% のマンゴー ウィート エールを提供しています。 両方のスクスクは現在、12 州以上の一部のホールフーズ、トレーダージョーズ、コストコ、トータル ワインの店舗で購入できます。

材料：

-手羽元 2～3ポンド -アーバン アクセント パンジャブ レッド タンドリー スパイス 大さじ3 -食用油 大さじ2 -ライム 2個のジュース -クッキングスプレー

コリアンダーミントヨーグルトソース:

- ギリシャヨーグルト 1 カップ - コリアンダーの葉 1/4 カップ - ミントの葉 1/4 カップ - ハラペーニョ 1/2 個（種を取り除いたもの） - レモン 1/2 個の果汁 - アーバン アクセント カシミール ガラムマサラ スパイス 小さじ 1/4 - 砂糖 小さじ 1/2 - コーシャー ソルト 小さじ 1/4 - 水 大さじ 2

方法：

-手羽元に調味料、油、ライムジュースを混ぜます。-エアフライヤーのバスケットにスプレーし、350°で 15 分間、またはカリカリになり内部温度計が 165°を示すまで揚げます。-従来のオーブンの場合: 手羽先をベーキング皿の上に置きます。シートに包み、400°で 35 ～ 40 分間、または内部温度計が 165°を示すまで焼きます。 （カリカリ感をさらに高めるには、ベーキングシートを敷いたラックの上で焼きます。） - ヨーグルトソースの材料をすべてブレンダーまたはフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜます。

詳細については：https://www.ルピービール.com/